«- Back
Where to watch "Rick Stein's Cornwall"
10. En hjärnstimulerande svamp
No release date yet
Rick tillbringar en overklig eftermiddag med att titta på ett tyskt filmteam i arbete och upptäcker en hjärnstimulerande svamp, som han snabbt lägger i en wok.
9. Ricks favorit havsabborrerecept
No release date yet
Rick möter författaren Patrick Gale innan han beger sig hem för att snabbt laga sitt favorit havsabborrerecept.
8. Botaniska spritdrycker och en läcker clementintrifle
No release date yet
Rick undersöker det ryggslitande arbetet som utfördes av kvinnor i Cornwalls gruvor, blir lite munter på botaniska spritdrycker och lägger till en fräck touch i sin läckra clementintrifle.
7. En smakfull vegetarisk paj
No release date yet
Rick njuter av en av världens mest natursköna färjeöverfarter, slår ihop en smakfull vegetarisk paj och undersöker den korniska påverkan på Oscar-vinnande kompositören Malcolm Arnold.
6. Hjortkött och en magnifik Venison Wellington.
No release date yet
Rick träffar Pip och Matt Smith med sin hjord på sexhundra röda hjortar på den nordkorniska gården som har varit i Pips familj i över tre århundraden. Med fint hjortkött återvänder Rick till sitt kök i Padstow för att göra en Venison Wellington.
5. Ostron och en läcker fisksoppa
No release date yet
Rick ger sig ut på segling för att fiska sina favoritostron, lagar en läcker fisksoppa och upptäcker den nästan bortglömda historien om Cornwall's forna huvudstad, Lostwithiel.
4. Boskapsmarknader och segling
No release date yet
Efter att ha sugit åt sig atmosfären på en av Storbritanniens sista levande boskapsmarknader är Rick sugen på biff- och njurpudding innan han seglar ut från Falmouth i en handbyggd båt.
3. Europas största teplantage och tebröd
No release date yet
Rick upptäcker Europas största teplantage vid floden Fal, bakar ett tebröd och får reda på hur Cornwall inspirerade Charles Dickens.
2. Kulturarvscider och författarhäng
No release date yet
Rick tillverkar kulturarvscider med Raynor Winn, författare till The Salt Path. Senare lagar han en gratäng med kyckling, purjolök och cider till sin gamle vän John Harris och träffar en sjömansvisegrupp med en twist.
1. Musseljakt och Bodmin Moors mörka historia
No release date yet
Rick söker musslor i sina favorit-klippbassänger, utforskar Bodmin Moors mörka historia med sin son Jack och lagar en soufflé med Cornish getost.
