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Where to watch "Herr Raue reist! So schmeckt die Welt"
12. Kreta (2)
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Der Sternekoch Tim Raue reist nach Kreta, um authentische griechische Küche zu erleben, probiert im "Peskesi" Fine-Dining und kocht mit Panos Schnecken auf einer Farm.
11. Kreta (1)
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Auf Kreta entdeckt Tim Raue Gyros und kretische Delikatessen, kocht mit Panos Schnecken und wird in Kritsa kulinarisch gefeiert.
10. Rio de Janeiro (2)
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In Rio de Janeiro taucht Tim Raue in die Welt der brasilianischen Küche ein und stößt beim Gleitdrachenfliegen an seine Grenzen; er erfährt die Wichtigkeit des Karnevals und genießt lokale Spezialitäten wie Feijoada und Churrasco.
9. Rio de Janeiro (1)
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Der Koch Tim Raue entdeckt in Rio die Feinheiten der brasilianischen Küche und testet seine Grenzen beim Gleitschirmfliegen, während er die Bedeutung des Karnevals bei einer Sambaparade erlebt.
8. Lyon (2)
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In Lyon folgt Tim Raue den Spuren von Paul Bocuse, besucht dessen berühmtes Restaurant und entdeckt mit Sternekoch Viannay und Schauspieler Fournier Lyoneser Delikatessen.
7. Lyon (1)
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In Lyon folgt Tim Raue dem Erbe Paul Bocuses, genießt im legendären Restaurant "L'Auberge du Pont de Collonges" und erkundet mit Sternekoch Mathieu Viannay sowie Schauspieler Brice Fournier die Lyoneser Küche.
6. Singapur (2)
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In Singapur trifft Tim Raue auf Julien Royer, um gemeinsam die kulinarischen Besonderheiten wie den Fischmarkt in Chinatown und die vielseitige Peranakan-Küche mit Malcolm Lee zu erleben.
5. Singapur (1)
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In Singapur erforscht Tim Raue mit Julien Royer die lokale Gastronomie, besucht den Fischmarkt und lernt die Peranakan-Küche kennen, eine Fusion aus asiatischen und europäischen Einflüssen.
4. Lissabon (2)
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Tim Raue erkundet in Lissabon die authentische portugiesische Küche, probiert moderne Kreationen von José Avillez und bereitet den traditionellen Bacalhau zu, während er historische Delikatessen der Stadt entdeckt.
3. Lissabon (1)
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Auf seiner kulinarischen Reise durch Lissabon trifft Tim Raue den Starkoch José Avillez und kostet dessen moderne Interpretationen portugiesischer Gerichte; zudem bereitet er mit einem Einheimischen den traditionellen Bacalhau zu.
2. Kapstadt (2)
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Der Koch Tim Raue besucht mit Sternekoch Luke Dale Roberts Kapstadt, um die lokale Küche und ein soziales Restaurantprojekt kennenzulernen; er erlebt dabei sowohl die kulinarische Vielfalt als auch die sozialen Herausforderungen der Stadt.
1. Kapstadt (1)
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Tim Raue besucht Kapstadt, um von Sternekoch Luke Dale Roberts in die südafrikanische Küche eingeführt zu werden und lernt dabei sowohl die Zubereitung von Springbock als auch soziale Projekte wie das Restaurant "TTK Fledgelings" kennen.
